Rodinná pohoda a domáca kuchyňa
Pri víne a dobrom jedle

Zámocká viecha

O nás

Kvalitné, čerstvé
suroviny
Svoje produkty na zámok dodávajú overení farmári, pestovatelia, zeleninári.
Nápaditosť
a skúsenosti
Ponúkame symbiózu klasických jedál a inšpiratívnych noviniek.
Výnimočný
zážitok
Pripravujeme kombinácie lahodných chutí a vybraných vín.

V domácom štýlovom prostredí pripravujeme spoľahlivé, overené jedlá z čerstvých surovín. Klasické i jednoduché a nové, čo vám zachutia každý deň. Príďte a stretnite sa s priateľmi, ako za starých čias, v pohodovej a príjemnej atmosfére pod klenbami.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.“

Denné menu

Polievka*: Cícerová polievka (0,33l)
(1, 7, 9)
3.00 €
Menu 1: Bravčové kare na kari, pečená ryža (150g)
(1, 7, 9)
6.90 €
Menu 2: Hríbikové rizoto, rukola, syr (250g)
(1, 7, 9)
5.20 €
Menu 3: Kurací steak, grilovaná zelenina, šťava, polenta (150g)
(1, 7, 9)
7.00 €
Dezert: Čokoládový tart (80g)
(1, 3, 7)
2.90 €
Polievka*: Hríbiková polievka (0,25l)
(3)
3.00 €
Menu 1: Morčacie soté s ryžou, kapustový šalát (150g)
5.20 €
Menu 2: Bravčová panenka v slanine, ratatouille, šťava (150g)
(1, 7, 9)
7.90 €
Menu 3: Listový šalát, grilovaný encián, vlašské orechy, brusnice (250g)
(1, 7, 8, 9)
7.00 €
Dezert: Lievance s tvarohom a ovocnou penou (80g)
(1, 3)
3.50 €
Polievka*: Špenátová polievka, 63°C vajce (0,25l)
(3, 7, 9)
3.00 €
Menu 1: Černohorský rezeň so zemiakovým pyré, uhorkový šalát (150g)
(1, 3, 7, 9)
6.90 €
Menu 2: Vege tortila, balkánský syr, batátové hranolky (250g)
(1, 3, 7, 9)
6.90 €
Menu 3: Domáce hrubé rezance so sezónnou zeleninou (250g)
(1, 3, 7)
5.00 €
Dezert: Halušky somloi s bielou čokoládou a kompresovanými hruškami (80g)
(1, 3, 7)
5.00 €
Polievka*: Fazuľová na kyslo, chlieb (0,33l)
(1, 7, 9)
3.00 €
Menu 1: Kuracie kúsky, hranolky, domáca tatárska (150g)
(1, 3, 7)
6.90 €
Menu 2: Šalát s údeným lososom, vajko, avokádo (250g)
(1, 3, 7, 10)
7.90 €
Menu 3: Segedínsky guláš, knedľa (150g)
(1, 7, 9, 10)
4.90 €
Dezert: Pomarančový tart (80g)
(1, 3, 7)
2.80 €
Polievka*: Držková polievka, chlieb (0,25l)
(1, 9, 10)
3.50 €
Menu 1: Ryba v cestíčku, gratín, cesnakové aioli (150g)
(1, 3, 7, 10)
10.50 €
Menu 2: Plnené Portobello, listový šalát, domáci bylinkový osúch (150g)
(1, 3, 7)
7.30 €
Menu 3: Hovädzí pupok, syrová polenta, šťava, kyslé (150g)
(1, 7, 9, 10)
7.50 €
Dezert: Hruškovo-mandľový koláč (80g)
(1, 3, 7)
2.50 €
*Každý deň máme pre Vás pripravenú aj alternatívu dennej polievky: Kurací vývar s rezancami a zeleninou / 0,33l (1, 3, 9) 1,50€
Denné menu podávame od 11:30-14:00hod.

Nápojový lístok

Vyberajte drinky, domáce osviežujúce nápoje, čaje i dobrú kávu.

Vínna karta

Je vizitkou Zámockého vinárstva i mesta, kde sa rodí víno.

Fotogaléria

Rezervácia

Pre rezerváciu stola nám zavolajte alebo vyplňte nasledovný formulár.
Rezerváciu vykonajte minimálne 24 hodín vopred. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Kontakt

Zámocká viecha
Šimák Zámok Pezinok
Mladoboleslavská 5
902 01 Pezinok
Zobraziť na mape

hotel@zamokpezinok.sk
Pondelok - Štvrtok
‍11:30 - 22:00

Piatok - Sobota
‍11:30 - 00:00

Nedeľa
‍11:30 - 22:00

Vážení hostia,

Zámocká viecha je už otvorená!

Tešíme sa už na Vás!

Zatvoriť