1 - Obilniny obsahujúce lepok - (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2 - Kôrovce - a výrobky z nich.
3 - Vajcia - a výrobky z nich.
4 - Ryby - a výrobky z nich.
5 - Arašidy - a výrobky z nich.
6 - Sójové zrná - a výrobky z nich.
7 - Mlieko - a výrobky z neho.
8 - Orechy - , ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
9 - Zeler - a výrobky z neho.
10 - Horčica - a výrobky z nej.
11 - Sezamové semená - a výrobky z nich.
12 - Oxid siričitý a siričitany - v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
13 - Vlčí bôb - a výrobky z neho.
14 - Mäkkýše - a výrobky z nich.
