Rodinná pohoda a domáca kuchyňa
Pri víne a dobrom jedle

Zámocká viecha

O nás

Kvalitné, čerstvé
suroviny
Svoje produkty na zámok dodávajú overení farmári, pestovatelia, zeleninári.
Nápaditosť
a skúsenosti
Ponúkame symbiózu klasických jedál a inšpiratívnych noviniek.
Výnimočný
zážitok
Pripravujeme kombinácie lahodných chutí a vybraných vín.

V domácom štýlovom prostredí pripravujeme spoľahlivé, overené jedlá z čerstvých surovín. Klasické i jednoduché a nové, čo vám zachutia každý deň. Príďte a stretnite sa s priateľmi, ako za starých čias, v pohodovej a príjemnej atmosfére pod klenbami.

Šéfkuchár Martin Novák: „Ak prídete k nám, tak za zážitkom ako do divadla, kina alebo na koncert. Varím zo srdca a som patriot, preto hľadám cesty, aby vznikli výborné chute z domácich surovín doladené vínom a vytvorili náš spoločný zážitok.“

Denné menu

Polievka*: Cícerová, údené, chlieb (0,33l)
(1, 7, 9)
3.00 €
Menu 1: Kačací kasulet, klobása, bylinková bageta (150g)
(1, 3, 7, 9)
10.50 €
Menu 2: Zeleninové lasagne, špenát, mozzarela (250g)
(1, 3, 7, 9)
5.90 €
Menu 3: Domáci vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka (150g)
(1, 3, 7, 9)
7.50 €
Dezert: Medový rez (80g)
(1, 3, 5, 7)
3.50 €
Polievka*: Bohatý hovädzí vývar (0,25l)
(9)
3.50 €
Menu 1: Sviečková na smotane, karlovarská knedľa, brusnice (150g)
(1, 3, 7, 9, 10)
8.50 €
Menu 2: Glazovaný bôčik, zemiaková pena, šalátová uhorka (150g)
(9)
8.50 €
Menu 3: Domáca cestovina, syrová omáčka, maslová strúhanka (250g)
(1, 3, 7, 10)
6.50 €
Dezert: Cviklový tart (80g)
(1, 3, 7)
3.50 €
Polievka*: Hustá kelová polievka, klobása, chlieb (0,33l)
(1, 7, 9)
3.20 €
Menu 1: Šúľance, hubové ragú (150g)
(1, 7, 9)
6.20 €
Menu 2: Hovädzie rebro, zelerové pyré, jablkový šalát (150g)
(1, 3, 7, 9)
8.30 €
Menu 3: Kuracie prsia, krémový špenát, zemiakové pyré (150g)
(1, 7, 9)
7.20 €
Dezert: Mrkvová torta (80g)
(1, 3, 5, 7, 8)
3.50 €
Polievka*: Krém z pečenej tekvice, šalvia (0,25l)
(1, 7, 9)
3.20 €
Menu 1: Živánska (250g)
(1, 3, 7, 9)
6.20 €
Menu 2: Losos, holandská omáčka, dusený mangold (150g)
(3, 4, 7)
9.90 €
Menu 3: Domáce rezance a la carbonara (250g)
(1, 3, 7)
6.20 €
Dezert: Moravské koláče (80g)
(1, 3, 7)
2.50 €
Polievka*: Fazuľová polievka, chlieb (0,25l)
(1, 7, 9)
3.20 €
Menu 1: Kurací rezeň. ryža, šalát (150g)
(1, 3, 7)
6.20 €
Menu 2: Poctivý hovädzí guláš, knedľa (250g)
(1, 3, 7, 9, 10)
9.50 €
Menu 3: Listový šalát, kuracie prsia, quesadilla (250g)
(1, 7, 10)
5.20 €
Dezert: Mandarinkový tart (80g)
(1, 3, 7)
3.70 €
*Každý deň máme pre Vás pripravenú aj alternatívu dennej polievky: Kurací vývar s rezancami a zeleninou / 0,33l (1, 3, 9) 1,50€
Denné menu podávame od 11:30-14:00hod.

Nápojový lístok

Vyberajte drinky, domáce osviežujúce nápoje, čaje i dobrú kávu.

Vínna karta

Je vizitkou Zámockého vinárstva i mesta, kde sa rodí víno.

Fotogaléria

Rezervácia

Pre rezerváciu stola nám zavolajte alebo vyplňte nasledovný formulár.
Rezerváciu vykonajte minimálne 24 hodín vopred. Tešíme sa na Vašu návštevu.

Kontakt

Zámocká viecha
Šimák Zámok Pezinok
Mladoboleslavská 5
902 01 Pezinok
Zobraziť na mape

hotel@zamokpezinok.sk
Pondelok - Štvrtok
‍11:30 - 22:00

Piatok - Sobota
‍11:30 - 00:00

Nedeľa
‍11:30 - 22:00